CHEF'S SPECIAL
Hühnchen und Waffeln / Brathähnchen / Milchwaffel / weiche Rühreier / gemischter Salat / Ahornsirup // 13.00 Uhr
Salatschüssel (vegan) / ein sattgrüner Salat / möglicherweise. Ergänzung mit leckerem Hühnchen, Lachs oder gerösteten Portobello von unseren Seiten // 11.00
BROT (Wahl zwischen weißem und braunem Landbrot)
Räucherlachs / 2 pochierte Eier / Räucherlachs / Hollandaise / gemischter Salat mit Wakame // 10
Smokey Bacon / 2 pochierte Eier / Speck / Hollandaise / gemischter Salat / Zitronen-Ahorn-Dressing // 10
FULL MEAL (Wahl zwischen weißem und braunem Landbrot)
Die Schönheit / Avocado / geröstetes Portobello / Rührei / geröstete Tomate / gekühlte Bohnen / gemischter Salat mit gebratenem Grünkohl in Sesamöl und Ingwersirup / Edame / Zitronenahorn-Dressing // 13
Das Biest / Omelett (3 Eier) / Wurst / geräucherter Speck / geröstete Tomate / gebratenes Huhn / Rösti / Krautsalat / scharfe Soße // 14
SWEAT DEAL
Bananengenuss / Bananenbrot French Toast / Banane / Erdbeere / Blaubeeren / Schwarzer Sesam / Ahornsirup // 10
Joghurt Schale / Griechischer Joghurt / hausgemachtes Müsli / Obst / Honig // 6
SEITEN
Speck oder Wurst // 2
Frittiertes Huhn // 3
Geräucherter Lachs // 3
Salat // 2
Avocado // 1.5
Gebratenes Portobello oder Tomate // 1,50
Ahornsirup // 0,50
Scharfe Sauce oder Sriracha Mayo // 0,50
Hollandaise // 1
